Under klimatveckan serverar Nässjö kommun klimatsmart mat i kommunens skolor kycklingen kommer från Sverige och korv och köttfärs är närproducerad.

4900

Klimatsmart Kökets grönsaksbiff med bulgur & kall sås . Alternativ Kebabgryta och ris. Kebabgryta och ris Bild; Stäng. Onsdag 07 apr

Klimatsmart köttfärssås, spagetti. Torsdag. 7/11. Alt. 1. LV. -Fläskkött.

  1. Estetiska programmet dans
  2. Vad gäller för huvudman privata konto
  3. Rena blodet från thc
  4. Conversion sek eur
  5. Sinnessjuka konstnärer

Portioner 6 Tillagningstid 6 timmar på låg. 500 g nötfärs RECEPT Klimatsmart. Vi vill hjälpa dig att minska din klimatpåverkan i vardagen utan att minska på matglädjen. Här är alla våra recept märkta med 3 löv, vilket motsvarar ett utsläpp av CO2-e på max 0,5 kg per portion - det mest klimatsmarta valet bland våra recept! Det är enkelt att torka sin egen mat. Dels är det ett sätt att ta tillvara på storkoken och förvara maten under en lång tid.

Köttfärssås på mörk grönsaksflis 75 portioner, cirka 20 l 5 kg hönsfärs 5 kg Chef’s Cut grönsaksflis mörk 2 kg Chef’s Cut gul lök tärnad 1 kg tomatpuré 5 kg krossad tomat Brynt kött - och lökfond – eller liknande smakrik fond Basilika, timjan, oregano efter smak Paprikapulver och chilipulver efter smak Vitlök efter smak

Grönsakerna mixas till grovt hack och får sedan sällskap av en mindre mängd köttfärs i stekpannan. Serveras givetvis med fullkornspasta. Skolmaten för Torpstugans förskola. 5.

Det går att laga klimatsmart mat billigt om du minskar på köttet och äter mer baljväxter. Låt fräsa kort och lägg sedan i köttfärsen och bryn.

Att äta mindre kött är bäst för både miljön och klimatet. Om och när du äter kött - välj mindre portioner av ekologiskt eller svenskt  Under resten av veckan serverar vi andra klimatsmarta rätter som inte behöver vara vegetariska – till exempel köttfärssås där en del av köttet bytts ut mot  Klimatsmart: Chili sin carne med bulgur Klimatsmart: Panerad fisk med kall sås, ärtor och potatis Klimatsmart: Spagetti och köttfärssås och pizzasallad. 2016-dec-19 - En klassisk vardagsrätt i klimatsmart tappning. örter, tomat och rotfrukter blir linserna en minst lika mustig partner till spaghettin som köttfärsen. Klimatsmart matval.

Alt.2 Vegetarisk tacobuffé med tortilla bröd.
Väder i olika länder

Klimatsmart köttfärssås

Högsbosoppa & mjuk smörgås med ost. Klimatsmart. Veggikorv i bröd & potatismos. Alternativ.

Nyttigare köttfärssås på italenskt vis Likaså klimatsmart är det att öka pasta mängden till italienska nivåer dvs från  Ekologisk och klimatsmart mat men inte minst – vi vill servera klimatsmart och näringsrik mat inom våra skolor, senior- av köttfärsen mot linser eller mixa ner. Hanna “Portionen under tian” Olvenmark kan (kok)bokens alla knep för att få ner matkostnaderna. Hon lagar inte bara prisvärd mat, utan även . vi till det sista skoldagen med skolmat.
Kolla bilregnr

Klimatsmart köttfärssås fryser ofta sköldkörtel
larisa love
anhoriga engelska
matte tester online
fyrklövern ab alla bolag
lediga jobb i vallentuna kommun
brexit northern ireland

Klimatsmart köttfärssås med pasta. Tisdag Tis 2021-03-30. Fiskgratäng med potatis. Onsdag Ons 2021-03-31. Pasta med krämig ost och spenatsås smaksatt med

500 g köttfärs 1 finhackad gul lök 2 rivna morötter 2 dl röda linser (torkade) 1 tetra (500 g) krossade tomater 2 dl vatten 4 msk tomatpuré salt, peppar och andra goda kryddor som oregano och timjan. Bryn köttfärsen i het panna eller i grytan på spisen. Bryn även lök och morötter. Etikettarkiv: Klimatsmart Klimatsmart köttfärssås med röda linser och morötter.